~ ReSepi ikAn MaSak KuNyit GoReNg BerKari ~

Campak pun campak la kan??? akhirnya ada gak org terliur gak tengok resepi baruku nie hehehe..jom angah nak kongsi ngan korang resepi baru angah nie..senang jer...

inilah yg korang tengok sedap sangat tue...eh leh la tryyyy yeeee

Bahan2nya
bahan A
3 ekor ikan kembung  (terpulang la..angah kebetulan ada ikan kembung)
sedikit kunyit serbuk
sedikit garam
minyak agak2 lor


Bahan B
1 biji Cili hijau belah dadu
1 biji cili merah belah dadu
5 biji bawang merah kecil hiris (biasanya bawang nie manis)
2 ulas bawang putih hiris
1 inci halia hiris
1/2 batang batang saderi hiris
6 biji cili padi potong kecil2
1 kuib perisa ayam (angah guna jenama meggi )
sedikit serbuk kari
sedikit serbuk kunyit
sedikit garam & pak ajinamoto
air


CaRA2Nya
1. Mcm biasa gunakan bahan a & Korang gorengkan ikan tue dulu bg garing...Lg garing lg rangup makan sedappp.....
2. Mula masukan bawang putih, bawang merah,cili api & halia. kalau bole gorengkan sedikit dulu jgn masuk semua sehingga naik bau.
3. Kemudian masukkan 1 kuib perisa ayam,serbuk kari,serbuk kunyit & air sedikit jgn banyak sangat air kang tak pasal2 jadi kuah lak...
4. Bila dah naik bau baru masukkan kesemua balance bahan2 yg tinggal...& ngan ikan yg sudah di goreng tadi....jika terlalu kering sangat letakkan air bg ia nampak macam berair sikit..
5.So apa lagi makan la ngan nasi panassss


p/s: tahu tak kenapa angah kata gembira..ari nie nak ke hospita...kenapa???kenapa?? tunggu jer la esok..harap2 tak hujan la yer.. kalau idakkkk abis la cencel lg ari nie...